中秋节应该怎么吃

本文简介：中秋节放假期间，我们在团聚欢乐的同时，饮食一定要科学合理，有益健康。那么，中秋节饮食应注意哪些事项呢?主副平衡所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡、健康饮食的重要前提。荤素搭配荤素搭配平衡可以激发人的食欲，保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外，冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。粗细搭配要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细

中秋节放假期间，我们在团聚欢乐的同时，饮食一定要科学合理，有益健康。那么，中秋节饮食应注意哪些事项呢?

主副平衡  所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡、健康饮食的重要前提。

荤素搭配  荤素搭配平衡可以激发人的食欲，保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外，冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。

粗细搭配  要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配，以帮助消化吸收。

干稀搭配  主食花样要多，馒头、水饺、米饭都有才好，粥、汤、甜饮等品种也要经常变换，力求口味多样。

肥瘦搭配  荤食应少而精，肥瘦搭配，以瘦为主。口味要清淡，可多选择牛肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、鸡鸭鹅爪和自制猪皮冻等，以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤食物。

日夜搭配  节日里，人们为了玩个痛快，常到深夜甚至通宵达旦，因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富，夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可，既充了饥，又不伤脾胃，还有利于睡眠。

零食搭配  针对三餐油腻食品较多，故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主，如饭间吃点苹果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等，话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。

酒茶搭配  适量饮酒既可以活跃气氛，又可以促进血液循环，消除疲劳，但切不可开怀畅饮，一醉方休。适当饮茶可增味添趣，帮助消化，但不宜多饮浓茶。