秋季润燥 中医食疗有道

本文简介：立秋后要润燥养肺《黄帝内经》有云:“顺四时而适寒暑”,即顺应季节气候的变化,以平和的心态和平衡的身体状况去适应它。秋季的主要特点是燥和干。立秋过后,湿气去而燥气来,初秋时天气尚热,所以燥而热:到了深秋季节,天气转凉,就会变得燥而凉。燥热和燥凉,这就是我们所说的“秋燥”。秋燥时,人体会出现皮肤干涩、鼻燥、唇干、咽痛、头痛、手足心热等现象。润五脏,神奇药

立秋后要润燥养肺

《黄帝内经》有云:“顺四时而适寒暑”,即顺应季节气候的变化,以平和的心态和平衡的身体状况去适应它。秋季的主要特点是燥和干。立秋过后,湿气去而燥气来,初秋时天气尚热,所以燥而热:到了深秋季节,天气转凉,就会变得燥而凉。燥热和燥凉,这就是我们所说的“秋燥”。秋燥时,人体会出现皮肤干涩、鼻燥、唇干、咽痛、头痛、手足心热等现象。

润五脏,神奇药材大比拼

山东淄博阿妮养生网疑难病研究所中医专家认为人体是一个普遍联系的整体,皮肤的光泽濡润与脏腑功能息息相关。且看中医如何补水,真正做到调治于内而美于外。

    补水不忘先健脾

    脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能正常,气血旺盛,才能化生津液,通达阳气,人体也才能有充足的水分,皮肤才可能得到濡润。因此,补水应先健脾。

    代表药物:当归、茯苓

    当归——具有补血活血、去瘀生新之功效。当归含有挥发油及多种人体必要的微量元素,长期服用当归则能营养皮肤、防止粗糙。

    茯苓——茯苓含有三萜类、多聚醣类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素,可使细胞组织活性增强,让皮肤、毛发显得更加滋润。

立秋后，虽然白天还是很热，但气候逐渐干燥，要注意润燥、养阴、润肺。入秋之后如何润燥养肺，听听专家的意见。 

山东淄博阿妮养生网疑难病研究所中医专家表示，立秋之后空气湿度有所减少，皮肤、鼻、咽容易感觉干燥，故秋季食补应选用养阴润燥、质地轻灵的药食两用之品，以平补为要。像芝麻、核桃、白木耳、百合等都属于此类。 

古人对芝麻的功效作用也颇有研究。元代御医忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。这里的“麻”是指芝麻，用芝麻做配菜，或做酱，或榨油，适当食用均能滋养肝肾。 

山东淄博阿妮养生网疑难病研究所中医专家，立秋后天气还是比较闷热，要少吃辛辣食物，适当多吃酸、咸食物。给大家推荐一款汤饮，不但能清热消暑，还有理气健脾的功效。主料是大麦芽、和瘦猪肉、冬瓜以及少量陈皮一起用砂锅煮汤，大火煮开后小火煮1-2小时。 

山东淄博阿妮养生网疑难病研究所中医专家表示，立秋后还是属于长夏之末，天气仍然比较闷热，易造成食欲不佳，建议用燕麦熬粥喝。燕麦先煮熟，然后放入油菜末煮开。另外，将大米先煮熟，然后将提前做好的山药泥加入煮开。适当喝些能够养胃健脾。 

山东淄博阿妮养生网疑难病研究所中医专家表示，在秋季，干燥是伤害肺脏的一个主要原因，而呼吸道系统又是一个开放的器官，从鼻腔到气管，再到肺部，秋季干冷的空气一旦侵害，就容易损伤黏膜，引发呼吸道病变。所以说，秋燥伤肺，秋季养生重点是润肺。饮食上多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、甘蔗、酸奶等。当然，为了益胃生津，再煮些药粥更好，比如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥。