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秋天吃这三种菜,润燥补水特别好!

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本文简介:如果用两个字形容蔬菜,那一定是:脆!爽!但有些蔬菜,吃起来黏糊糊滑溜溜的,每嚼一下,都比上一次更黏一点……秋葵、木耳菜、丝瓜,就是典型代表。虽然口感奇特,但可千万别小瞧它们!黏黏的口感,大大的健康秋葵、木耳菜和丝瓜,它们的口感会那么奇葩,主

如果用两个字形容蔬菜,那一定是:脆!爽!

但有些蔬菜,吃起来黏糊糊滑溜溜的,每嚼一下,都比上一次更黏一点……秋葵、木耳菜、丝瓜,就是典型代表。

虽然口感奇特,但可千万别小瞧它们!

黏黏的口感,大大的健康

秋天吃这三种菜,润燥补水特别好!

秋葵、木耳菜和丝瓜,它们的口感会那么奇葩,主要是因为「植物多糖」很丰富。

这可是个好东西!它可以......

1.、维护肠道菌群平衡

人类不能消化吸收植物多糖,但它们确是肠道有益菌的好食物,有助于维持肠道菌群的平衡。

2.、促进肠道蠕动

植物多糖吸水性好,能促进肠胃蠕动,维持肠道活力,有通便润肠的效果。

秋天天气干燥,如果你上厕所不是很顺畅,可以考虑吃点这些蔬菜。

3.、辅助控制血糖血脂

植物多糖能够减少小肠对糖的吸收,减少胰岛素释放,有助于控制血糖。另外,植物多糖可以吸附一些脂肪、胆汁酸等,降低脂肪、胆固醇的吸收率。

植物多糖虽然很棒,但堂主要提醒一句:这些蔬菜不是药,多吃点挺好,可千万别指望吃它们能治病。

对了,虽然它们黏黏的,但吃了并不能补充胶原蛋白。

敷脸上也不行!

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