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牛奶小方——幼儿园美食家长会的不二首选

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本文简介:幼儿园总是不经意间举办美食鉴赏大会,家长们更是为了孩子能在小朋友们的面前表现良好,使出浑身解数,希望能做出惊艳的美食,于是牛奶小方就让小编一次一次得到小朋友们的喜爱。 牛奶小方的烹饪技巧   1、取一袋250ml的牛奶,倒出80ml的牛奶,倒入筛选后的玉米淀粉,搅拌均匀。  2、用剩

牛奶小方——幼儿园美食家长会的不二首选

  幼儿园总是不经意间举办美食鉴赏大会,家长们更是为了孩子能在小朋友们的面前表现良好,使出浑身解数,希望能做出惊艳的美食,于是牛奶小方就让小编一次一次得到小朋友们的喜爱。

牛奶小方的烹饪技巧

牛奶小方——幼儿园美食家长会的不二首选

  ​​​​​​​1、取一袋250ml的牛奶,倒出80ml的牛奶,倒入筛选后的玉米淀粉,搅拌均匀。

  2、用剩余的牛奶加热,加入淡奶油、炼乳和糖,搅拌均匀,煮开。将调好的玉米淀粉糊倒入煮好牛奶中。

  3、用勺子搅拌均匀,防止黏锅。取一个密封干净的盒子铺上保鲜膜,倒入牛奶糊,用盒子上下碰撞桌子排除气泡,放入冰箱冷藏。

  4、冷藏5个小时以上,取出,将固定成型的牛奶切成小方块,撒上椰丝。就可以食用了,养眼美味。

牛奶小方制作的注意事项

牛奶小方——幼儿园美食家长会的不二首选

  用玉米淀粉在制作的过程中,应该搅拌控制粘稠度,倒入牛奶面糊以后,应该配合搅拌,以防粘锅,最好搅拌到勺子或者筷子搅拌感觉有一定阻力的时候,就要倒出了,这个过程很快,一定要注意时间的把控。

  做好的牛奶小方要放到冰箱冷藏,最好在当天吃完,口感最好。不宜放置过长,三天之内为宜。

牛奶搭配的食用禁忌

牛奶小方——幼儿园美食家长会的不二首选

  牛奶易和蜂蜜、黑豆、桃子、草莓、橙子、木瓜、香蕉等一起食用,可以帮助人体更好的吸收牛奶中的维生素。

  牛奶不宜和红糖、韭菜、西兰花、空心菜、菠菜,红枣、猕猴桃、菠萝、雪莲果、香椿,番茄酱等一起食用,不利于两者的营养吸收,严重的可引起胃肠道的不适。

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