当前位置:阿力养生网 >饮食养生 > 饮食健康 > 象拔蚌,一种谜一样的海鲜产品

象拔蚌,一种谜一样的海鲜产品

导读:"" 栏目下【象拔蚌,一种谜一样的海鲜产品】一文 是由 陈万 编辑整理及最后更新, 约 592 个文字, 预计需要2分钟 时间阅读完,请您耐心,愉快舒心地阅读。如果想要浏览 "象拔蚌" 及更多相关知识,请使用网站顶部的搜索引擎进行搜索,可多关健词 + 空格精准搜索,阿力养生网为您分享更多精品文章。

本文简介:象拔蚌是沿海地区比较常见的海鲜产品,但是在内地一般很少见这种海鲜,象拔蚌的肉质含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素、矿物质,食用以后,可以很好的降低血压、血脂,对身体贫血也有一定的缓解作用。那么在食用象拔蚌之前,要如何处理干净象拔蚌肉质上面的杂质呢? 如何处理干净象拔蚌   1、用小

如何正确的清理干净象拔蚌

  象拔蚌是沿海地区比较常见的海鲜产品,但是在内地一般很少见这种海鲜,象拔蚌的肉质含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素、矿物质,食用以后,可以很好的降低血压、血脂,对身体贫血也有一定的缓解作用。那么在食用象拔蚌之前,要如何处理干净象拔蚌肉质上面的杂质呢?

如何处理干净象拔蚌

如何正确的清理干净象拔蚌

  1、用小刀轻轻的插进象拔蚌的蚌壳中,然后小心的沿着蚌壳的边沿上下滑动,切离蚌壳与蚌肉之间的连接。

  2、将象拔蚌放入开水中,等象拔蚌慢慢张开外壳以后,然后将象拔蚌的虹吸管与蚌身分离开,虹吸管可以做刺身,蚌身可以煲汤或者煮粥。

象拔蚌的食用方法

  白灼象拔蚌:将象拔蚌清洗干净以后,切成片,然后在热水中快速的焯一下,然后过凉水,然后在调制凉拌调料,蘸着酱料食用。

  油爆象拔蚌:将象拔蚌的肉质清洗干净以后,切成片,然后在热水中快速的焯一下,油锅加热,煸香葱姜蒜、辣椒、紫苏、花椒、胡椒等调料,然后倒入象拔蚌,快速翻炒均匀以后,加入调料调味,就可以出锅装盘了。

  另外,象拔蚌还可以煲汤、煮粥,口味鲜香,特别适合在夏季滋补食用。

象拔蚌的食用禁忌

  象拔蚌的肉质比较寒性,食用过量会引起身体虚寒,因此,脾胃虚寒的人群尽量不要食用。

  象拔蚌尽量不要和酒精一起食用,会产生过量的尿酸,进而导致嘌呤代谢异常诱发痛风。

  皮肤病患者或者具有过敏体质的人群尽量不要食用象拔蚌。

以上是象拔蚌,一种谜一样的海鲜产品的相关信息,信息来源于网友投稿和网络以及百度信息检索,本网站不保证信息真实性。
免责声明:文字及图片来源于网络,仅供学习、交流使用,不具有任何商业用途,版权归原作者所有,如有问题请及时联系阿妮我们以作删除处理。本声明未涉及的问题参见国家有关法律法规,当本声明与国家法律法规冲突时,以国家法律法规为准。
本文标题:象拔蚌,一种谜一样的海鲜产品
本文地址:https://ys.aniys.com/s88006.html
0大家对 象拔蚌,一种谜一样的海鲜产品 的评论

热门经验

「象拔蚌」相关内容

「海鲜」相关内容

热门标签