清淡饮食并不是只吃素,真正的清淡饮食到底是什么
本文简介:我们经常听各种专家和医生叮嘱说,饮食要清淡,于是许多人就会认为饮食清淡是要多吃杂粮蔬菜,不吃肉,其实这种“清汤寡水”的饮食,并不是真正意义是上的清淡饮食,具体是什么,阿妮养生网来告诉大家。 什么才是真正的清淡饮食 我们在生活中常说要注意饮食清淡,但是究竟怎
我们经常听各种专家和医生叮嘱说,饮食要清淡,于是许多人就会认为饮食清淡是要多吃杂粮蔬菜,不吃肉,其实这种“清汤寡水”的饮食,并不是真正意义是上的清淡饮食,具体是什么,阿妮养生网来告诉大家。
什么才是真正的清淡饮食我们在生活中常说要注意饮食清淡,但是究竟怎样才是清淡饮食呢?
清淡饮食并不是我们常以为的只吃青菜、粗粮等食物,它是相对于油腻或者味道浓厚的食物而言的,是指在保证营养充足和膳食平衡的状态下,采用少油、少盐、少糖等烹饪手法做出来的一些口味偏清淡的饮食。
因为太过重口味的饮食,对身体会有一些损害,很容易造成肥胖、肠胃不适、高血压、高血脂等疾病,而在饮食方式上选择清淡饮食可以很好的保存食物中的营养,也利于食物中养分的消化和吸收,对身体也会更有益。
清淡饮食的标准是什么1、少油、少盐、少糖
如果烹饪中添加的佐味料太多,就会加重胃肠道的负担,也会造成体内某些成分过多,影响身体的新陈代谢。
2、选择适合的烹饪方式
中国的烹饪方式多种多样,常见的有煎炸炖煮蒸等,不过为了更好的保存和吸收食物本身的营养,最好选用的烹饪方式是清煮、慢炖、凉拌等,不要过多食用用炸、煎、烤、熏涮等方式做出的食物。
3、注意饮食口味
不要过多食用辛辣、油腻的食物,会加重胃肠道负担,很容易引起胃肠道疾病。
清淡饮食适合吃哪些食物1、蔬菜类
蔬菜中含有诸多膳食纤维和多种维生素含量以及一些微量元素,而且蔬菜易被身体消化和吸收,对身体的负担也会减少。
2、水果类
水果中的营养成分很多,它作为补充身体多种营养成分的一类重要种类,有调节身体新陈代谢的作用。
3、瘦肉类
瘦肉中的脂肪含量很低,而且瘦肉中的营养成分较为丰富,可以为身体提供必需的蛋白质和铁、锌等人体必需的微量元素。
4、鱼类
鱼肉肉质鲜嫩,而且特别利于身体消化和吸收,而且鱼肉中的营养元素含量丰富。
5、豆类
豆类中的蛋白质含量很高,而且豆类的热量较低,对促进消化、抑制脂肪都有一定的作用。
以上是清淡饮食并不是只吃素,真正的清淡饮食到底是什么的相关信息,信息来源于网友投稿和网络以及百度信息检索,本网站不保证信息真实性。