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常服用白术能使人健康长寿

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本文简介:山精,是中药白术的别名。俗语说经常服用白术能使人健康长寿,是有一定的道理,并非妄说。关键就在于它具有健脾胃、促消化、强后天、壮机体的功能。中医学认为,人以脾胃为本、饮食为基,只要脾胃的消化功能正常,饮食的营养充足,就能有足够的生存和抵抗各种病邪的能力,身体就强壮少病。即使得了病,也能通过自身功能的调节驱邪外出,战胜病魔。“有胃气则生,无胃气则亡”,这正是中医学从长期临床实践

山精,是中药白术的别名。俗语说经常服用白术能使人健康长寿,是有一定的道理,并非妄说。关键就在于它具有健脾胃、促消化、强后天、壮机体的功能。中医学认为,人以脾胃为本、饮食为基,只要脾胃的消化功能正常,饮食的营养充足,就能有足够的生存和抵抗各种病邪的能力,身体就强壮少病。即使得了病,也能通过自身功能的调节驱邪外出,战胜病魔。“有胃气则生,无胃气则亡”,这正是中医学从长期临床实践和研究中悟出的至理名言,是对脾胃功能在机体健康中重要作用的总结和升华。

常服用白术能使人健康长寿

在养生保健和疾病治疗中,正确使用白术是非常重要的,古今都有大量的实例可以证明这一结论。宋代陈直的《寿亲养老新书》中收有白术养生酒方一则,说坚持服用能“发白再黑,齿落更生,面有光泽。久服,延年不老”。并引用邵康节的诗句赞之曰:“频频到口微成醉,拍拍满怀都是春。”其他古代医学著作如《兰室秘藏》、《千金良方》、《纲目拾遗》、《丹溪心法》等也多有记载,可见白术使用的广泛和有效。

白术,为多年生草本植物,其入药甚早,《尔雅》中已有记载,不过那时它不叫“白术”,而被称为“山蓟”、“杨枹蓟”。在《神农本草经》中,它才有了“术”的称谓。在历代本草著作中,它还有天蓟、山芥、山姜、山精、山连、气力伽、冬白术等二十多种别名,足见其被关注的程度。白术主要产于浙江、安徽、江苏、江西、湖南、湖北、四川、贵州等地,而以浙江产量最高、质量最优,其中又以于潜、昌化天目山一带生长的野生白术为上品,药品名称“于术”,当地人称“猴子术”、“狗头术”,是对其盘结丑怪,犹如野兽之状的形容。

古人对白术的加工非常考究,除按照采挖季节分为“生术”、“生晒术”和“冬术”外,还根据临床需要进行特殊炮制,常见的如经过直接炒制的炒白术、焦白术,或加入麸皮、黄土、蜜水、姜汁、米汤、乳汁、酒类等辅料进行炒制的各种特色白术,以适应在不同主治前提下不同配伍的需要。

白术的主要功能是补脾益胃、燥湿和中,以用于脾胃气虚、不思饮食、腹胀腹泻、水肿痰饮、黄疸湿痹、小便不利、头晕自汗等证的治疗,被历代医家奉为“安脾胃之神品”、“除风湿之上药”、“消痞积之要药”、“健食消谷第一要药”。临床上,白术可以与多种药物配伍治疗相关疾病,正如著名医家张锡纯所言,白术“与寒凉药同用,又善补肺;与升散药同用,又善调肝;与镇安药同用,又善养心;与滋阴药同用,又善补肾”。而运用最多的当属脾胃疾病,“脾虚不健,术能补之;脾虚不纳,术能助之”。 药理及动物实验显示,白术具有明显持久的利尿作用、降血糖作用、抗血凝作用、抗菌作用和增强肌力的作用,证明它具有更加广泛的用途。

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