草莓的中西医功效与禁忌

本文简介：草莓，为蔷薇科草莓属植物草莓的果实。原产南美，欧洲等地，我国各地广为栽培。性凉，味甘，微酸。归肺、脾、胃经。有清凉止渴，健胃消食功效主治口渴、食欲不振、消化不良等。草莓果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、P

草莓，为蔷薇科草莓属植物草莓的果实。原产南美，欧洲等地，我国各地广为栽培。性凉，味甘，微酸。归肺、脾、胃经。有清凉止渴，健胃消食功效主治口渴、食欲不振、消化不良等。

草莓果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。　

草莓被誉为“果中皇后”，有研究表明，每天食用500克草莓（约10~15颗），能够有效降低血液中胆固醇的水平，并具有抗氧化与抗炎的效果。意大利马尔凯理工大学最近发表在《科学》杂志上的一项研究称，草莓还能抑制乳腺癌细胞的生长。 

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。具有明日养肝作用。可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

适宜人群：

尤宜风熱咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶啞者，烦熱口干，癌症，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者。

禁忌人群：

脾胃虚寒、肺寒咳嗽、风熱咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶啞的人不宜過多吃草莓，由于草莓含草酸钙较多。

草莓中鞣酸含量较高，如果吃草莓的同時吃含钙、铁高的食物，会造成钙、铁的吸收。

痰湿內盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食，不然会加重病情。