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怎么吃西瓜最健康?

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本文简介:炎炎夏日,吃对食物可以帮助人体补充所需水分、解热祛暑,西瓜就是一个不错的选择。但由于西瓜吃太多易伤脾胃,很多中老年人都对西瓜举起“红牌”。然而,除冰镇生吃,煮熟的西瓜还有很好的食疗功效。那么在夏季,怎么吃西瓜最健康?西瓜其实也是药食同源西瓜堪称“瓜中之王”,西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做药。聂斌指出,西瓜性寒,味甘甜有利尿消肿功效,可将人体湿气或多余

炎炎夏日,吃对食物可以帮助人体补充所需水分、解热祛暑,西瓜就是一个不错的选择。但由于西瓜吃太多易伤脾胃,很多中老年人都对西瓜举起“红牌”。然而,除冰镇生吃,煮熟的西瓜还有很好的食疗功效。那么在夏季,怎么吃西瓜最健康?

怎么吃西瓜最健康?

西瓜其实也是药食同源

西瓜堪称“瓜中之王”,西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做药。聂斌指出,西瓜性寒,味甘甜有利尿消肿功效,可将人体湿气或多余水分排出体外,有消暑排毒的作用。

清凉西瓜可防暑湿感冒

暑湿感冒是夏天特有的感冒,也就是老百姓俗称的热伤风。夏季闷热,湿度大,人体易受暑湿侵犯,症状的主要特征体现在暑与湿上。多有发热、汗出热不退、鼻塞、鼻涕粘稠,头昏重涨痛、身重疲惫、心烦口渴及恶心、呕吐、腹泻等消症状。对于这样的症状,聂斌表示,在防治上需透表化湿、清热解毒,西瓜就有这样的作用。

西瓜防暑湿感冒方:

1、感冒咽干喉痛方 做法:西瓜皮30克。将西瓜皮放入锅中,加水2碗,煎为1碗,即可饮用。饮汁,每日2次分服。此汁主治夏季咽干喉痛。

2、暑热感冒方 做法:西瓜瓤、番茄各适量。将西瓜瓤去子,用洁净的纱布挤汁;番茄用沸水烫去皮,去子,用纱布挤汁,调匀,即可饮用。每日随时饮用。西瓜清热解暑,生津止渴,有“天生白虎汤”之名,番茄亦能生津,营养丰富,两味合用,为祛暑佳品。

3、冰糖木耳西瓜翠衣 做法:黑木耳10克,西瓜翠衣50克,冰糖20克,橘子数瓣,樱桃数个。将冰糖打碎与洗净泡涨之黑木耳放入碗内,置笼上蒸5分钟,待取出冷却后加入西瓜翠衣、橘瓣、樱桃,搅拌均匀后放入冰箱,备服。本方可防夏季暑热,对于烦热口渴、头晕头昏、头痛不适、食欲不佳效果较好。

西瓜控压方:

1、西瓜杂菜汁 西瓜1个(约1 500克),芹菜、荸荠各150克。西瓜取瓤;芹菜洗净,放入热水中浸泡片刻,连根、茎、叶一起切碎;荸荠洗净、去皮、切碎,与西瓜瓤、碎芹菜一起入果汁机快速搅打,取汁即成。

功效:清热祛风、凉血止血、除烦降压等功效,适用于夏季各型高血压病等。

2、西瓜大枣粥 西瓜瓤50克,麦门冬10克,大枣15枚,糯米100克。西瓜瓤捣烂,与麦门冬一起水煎30分钟,滤汁待用;糯米、大枣淘洗后入锅,加适量水煮粥,粥将成时,加入西瓜瓤、麦冬汁拌匀,煮沸即成。

功效:滋阴补虚、利尿降压等功效,适用于阴虚型高血压病等。

现在大家知道怎么吃西瓜最健康?了吧,具体看上文介绍,另外小编石单路在上文还介绍了的相关内容,希望上文的介绍能对大家有用哦!
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