无花果的营养价值　营养丰富亦食亦药

本文简介：无花果味甘平，性凉。入肺、脾、肠经。《本草纲目》中载它“味甘平，无毒，主开胃，止泻痢，治五痔，咽喉痛。”是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质。　　阿妮养生网提示您，无花果具有很高的营养价值和药用价值：　　1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。　　2、经研究发现，无花果含有丰富的硒，其含量远高于

　　无花果味甘平，性凉。入肺、脾、肠经。《本草纲目》中载它“味甘平，无毒，主开胃，止泻痢，治五痔，咽喉痛。”是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质。

　　阿妮养生网提示您，无花果具有很高的营养价值和药用价值：

　　1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

　　2、经研究发现，无花果含有丰富的硒，其含量远高于其它水果。因此无花果具有补硒、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。

　　3、所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　　4、无花果还含有丰富的维生素，其中维生素C含量最高。据测定，其含量分别是桔子的2.3倍，桃的 8倍，葡萄的20倍，梨的27倍。此外，还含有维生素A、维生素E、烟酸及锌、钙、有机锗等矿物质。

　　5、无花果的幼果和青叶含黄酮荆，经常食用可降低血压；无花果含有多种抑制癌症活性物质，可以用于癌症病人的治疗和止痛；用无花果内服外洗还可治疗痔疮。