冬季多吃银耳可防皮肤干燥
本文简介:中医认为,银耳味甘性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。银耳药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴;能补脾开胃,滋润而不腻滞,有很好的滋补润泽作用。 冬季气候干燥,容易耗伤人体的津液和肺脏,多表现为口鼻干燥、咽干口渴等,宜用银耳等具有滋阴润燥功效的药食两用之品食疗保健。 银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素,其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸
中医认为,银耳味甘性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。银耳药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴;能补脾开胃,滋润而不腻滞,有很好的滋补润泽作用。
冬季气候干燥,容易耗伤人体的津液和肺脏,多表现为口鼻干燥、咽干口渴等,宜用银耳等具有滋阴润燥功效的药食两用之品食疗保健。
银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素,其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳含有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等。银耳多糖有明显的抗氧化作用,并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用,还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低,抑制肿瘤细胞的生长。古方中医食疗专业人士,为您推荐一款防治皮肤干燥的食疗方:
银耳梨羹
做法:将1个梨洗净、去核、切小块,加入10克水发银耳及10克百合、适量水和冰糖,放入碗中蒸1个小时后,食梨喝汤。来源于:古方中医网 求医问药专题
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