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早餐吃什么最健康?以清淡为宜

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本文简介:一天之计在于晨,早餐亦然。那么,你知道早餐吃什么最健康?中医专家表示,早餐和健康息息相关,必须注重质量,早餐不宜太油、太甜、太咸,以清淡为宜。“早餐前应先喝水”,养生专家提醒说。早餐热量不宜过多早餐的热量摄取量根据体型、年龄的不同会有差异,摄入400卡至500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。有的人早餐喜欢吃油条,阿妮养生网专家提醒,一次不要吃太多,一周食用一次为宜。医学研究证明,7时至8时吃早餐最合适,因为此时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4小时至5小时左右为好。

 早餐吃什么最健康?以清淡为宜

一天之计在于晨,早餐亦然。那么,你知道早餐吃什么最健康?中医专家表示,早餐和健康息息相关,必须注重质量,早餐不宜太油、太甜、太咸,以清淡为宜。


早餐吃什么最健康?以清淡为宜


早餐前应先喝水


“早餐前应先喝水”,养生专家提醒说。人经过一夜睡眠,会消耗大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500毫升至800毫升凉开水,既可补充一夜流失的水分,还可以清理肠道,但喝水时间应与早餐时间相隔一段时间。


早餐时补充水果早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、维生素C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、矿物质,不但具有刺激食欲的作用,还可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡。同时,吃水果还可养颜美容,让人早起容光焕发。早餐可选择清粥配青菜,或是生菜沙拉,火腿三明治中搭配小黄瓜。饭后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。早餐热量不宜过多早餐的热量摄取量根据体型、年龄的不同会有差异,摄入400卡至500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。


早餐主食以五壳根茎类为主


“五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量。”阿妮养生网专家说。一顿营养的早餐,可选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,如全麦面包、杂粮粥等。早餐要吃乳制品早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,如一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。


奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,还有增进神经与肌肉对刺激的感应,即具有稳定情绪的作用。因此,在早上来一杯牛奶或豆浆,再来一个煎鸡蛋,都可以补充优质蛋白质,让人看起来精神抖擞,充满活力。


早餐尽量清淡


“早餐是一天活力的源泉,早餐清淡为宜。太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡。”阿妮养生网专家说。早餐过于油腻会造成胃肠的负担,导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。有的人早餐喜欢吃油条,阿妮养生网专家提醒,一次不要吃太多,一周食用一次为宜。


早餐应把烧饼、油条换成馒头加蛋,地瓜粥取代薯条,牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥配青菜,身体负担减轻,一天才有朝气。


7时至8时吃早餐最合适


医学研究证明,7时至8时吃早餐最合适,因为此时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4小时至5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

现在大家知道早餐吃什么最健康?了吧,具体看上文介绍,另外小编姜彤宪在上文还介绍了以清淡为宜的相关内容,希望上文的介绍能对大家有用哦!
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