教你鉴别正常油条远离洗衣粉油条
本文简介:现在食品安全问题日益突显,致癌牙膏、三聚氰胺的牛奶、苏丹红咸蛋等,现在又出现洗衣粉油条。如何来鉴别我们食用的油条是不是加洗衣粉制作出来的呢?阿妮养生网食疗专业人士与您一起来看一下。洗衣粉油条有如下特点: 一、表面光滑,顺光时可见亮晶晶的颗粒,油条的断面会出现大孔洞。而正常的油条,断面呈海绵状,气孔细密均匀。 二、吃起来口感平淡,没有油炸的香味。 三、闻起来会有少许刺鼻的气味,不过需要仔细辨别,
现在食品安全问题日益突显,致癌牙膏、三聚氰胺的牛奶、苏丹红咸蛋等,现在又出现洗衣粉油条。如何来鉴别我们食用的油条是不是加洗衣粉制作出来的呢?古方中医食疗专业人士与您一起来看一下。
洗衣粉油条有如下特点:
一、表面光滑,顺光时可见亮晶晶的颗粒,油条的断面会出现大孔洞。而正常的油条,断面呈海绵状,气孔细密均匀。
二、吃起来口感平淡,没有油炸的香味。
三、闻起来会有少许刺鼻的气味,不过需要仔细辨别,因为面粉发酵时要密封,洗衣粉在里面不容易被挥发,在下锅前一小时左右不良商家把密封的面粉打开,然后用力反复地搓揉几分钟,再通过切条、下锅、煎炸等程序,这样炸出的油条自然诱人,食客也很难闻到里面的洗衣粉的味道了。
洗衣粉的原料主要来自于废弃的油脂和石油化工产品,古方中医食疗专业人士提醒:洗衣粉油条过量食用会导致中毒,对人的健康造成危害。来源于:古方中医网 求医问药专题
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