啤酒为什么发胖 中医分析

本文简介：喝啤酒容易让人发胖吗?天热，喝杯清凉的啤酒吧，解暑开胃，喝啤酒会让人发胖吗？夏天喝罐冰镇啤酒，真是让人爽快极了。喝啤酒为什么感到凉爽? 啤酒生产中会用高压溶解进去二氧化碳。啤酒喝进肚里，由于胃里气压比啤酒瓶小得多，温度也高，啤酒中溶解的二氧化碳就会“跑”出来，但肠胃并不吸收二氧化碳，只能排到空气中，这个过程会将体内的热量带出，让人感到凉爽。喝啤酒容易让人发胖吗? 其实，啤酒

喝啤酒容易让人发胖吗?天热，喝杯清凉的啤酒吧，解暑开胃，喝啤酒会让人发胖吗？

夏天喝罐冰镇啤酒，真是让人爽快极了。喝啤酒为什么感到凉爽? 啤酒生产中会用高压溶解进去二氧化碳。啤酒喝进肚里，由于胃里气压比啤酒瓶小得多，温度也高，啤酒中溶解的二氧化碳就会“跑”出来，但肠胃并不吸收二氧化碳，只能排到空气中，这个过程会将体内的热量带出，让人感到凉爽。

喝啤酒容易让人发胖吗? 其实，啤酒热量并不高。市面上啤酒酒精含量一般在3.6V%~5.1V%，按3.6V%计算，一听(330毫升)啤酒的热量和一个红富士苹果(300克) 差不多。那为什么喜欢喝啤酒的人容易长啤酒肚呢?啤酒酒精度数低，很多人经常过量饮用;其次，啤酒有开胃作用，一边喝一边吃，能让人吃下更多东西，且喝啤 酒时常搭配油炸、烧烤类食物，导致摄入过多的热量。

啤酒应该如何健康饮用? 一般成年男子一天酒精摄入量不应超过25克，按照酒精度3%来计算，每天啤酒饮用量不应超过800毫升，即应控制为两小听或一瓶。喝啤酒时尽量不要搭配烧烤、鸡鸭鱼肉等，多选择清淡蔬菜，还要适当减少主食量。而高脂血症和痛风患者最好不喝。

中医专家分析： 夏日啤酒与健康

啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。

啤酒心：在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。

结石和痛风：有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症.

胃肠炎：大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。

癌症：饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

铅中毒：啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统；老年易致老年性痴呆症。

合理饮用啤酒：适量适温

首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。