立春食疗养生:如果能碰上这菜多买点,提高身体抵抗力,家人都受益
本文简介:立春到了,春天来了。最近这段时间大家都待在家中不愿意出门,有点头疼脑热,感冒发烧的也是特别紧张,去医院目前的环境更加让人担心,所以在这个特殊的时期,要多吃一些能提高抵抗力的食物,在室内也要多运动,不能一直躺在床上,身体好才是最重要的,家人也都能受益。锅中加水烧开,加入1勺盐,将洗干净的地皮菜放入焯水20秒后捞出备用。
第四步:锅中放适量的油,先加入小葱白和蒜片,干辣椒爆香,然后加入地皮菜大火翻炒1分钟。
第五步:最后出锅前,加入小葱碎,适量的盐,1调羹胡椒粉,淋上半勺香油即可装盘。这样一份营养丰富又鲜嫩可口的地皮菜炒鸡蛋就做好了。
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