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马拉糕的做法:想吃马拉糕不用去茶楼,教你在家做,蓬松不塌陷,香甜松软,好吃

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本文简介:马拉糕是现在广东茶楼中最常见的点心,呈现金黄色,吃时非常的蓬松、柔软。马拉糕原来是新加坡的马来族人爱吃的一种食物,后来传到香港、广东一带,然后就风靡于各家的广式茶楼。马拉糕的原名叫做“马来糕”,经过粤语的音译变成了现在的“马拉糕”。正宗的马来糕做法非常的复杂,需要由面粉、鸡蛋、猪油和牛油混合发酵三日,然后放到蒸笼里面蒸一蒸就好了。马拉糕外形和普通蛋糕区别不大,但是它却更加健康,蒸好的马拉糕非常蓬松、柔软,由于加了黄油,还带有浓郁奶香味。马拉糕的做法是不是很简

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马拉糕是现在广东茶楼中最常见的点心,呈现金黄色,吃时非常的蓬松、柔软。马拉糕原来是新加坡的马来族人爱吃的一种食物,后来传到香港、广东一带,然后就风靡于各家的广式茶楼。马拉糕的原名叫做“马来糕”,经过粤语的音译变成了现在的“马拉糕”。


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正宗的马来糕做法非常的复杂,需要由面粉、鸡蛋、猪油和牛油混合发酵三日,然后放到蒸笼里面蒸一蒸就好了。今天给大家介绍一个简单做法,省时省力,口感也是非常好的,一口蒸锅在家就能轻松搞定。马拉糕外形和普通蛋糕区别不大,但是它却更加健康,蒸好的马拉糕非常蓬松、柔软,由于加了黄油,还带有浓郁奶香味。下面,一起来学习一下吧!


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