哪些鸡蛋属于坏蛋？谨防这十种鸡蛋

本文简介：每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。每天吃一个鸡蛋，不仅能提供优质蛋白质，补充多种维生素、矿物质，还能提高记忆力、保护视力。

四、“坏蛋”第四名：毛鸡蛋

1、毛鸡蛋实际上是受精蛋，在卵化小鸡的过程中，受到沙门氏菌的感染，所造成的死鸡胎，这是一个没有成功完成卵化的鸡蛋。

2、毛鸡蛋本身就是由细菌堆积出来，即使经过高温煮熟，剩下的也还只是细菌。

五、“坏蛋”第五名：裂纹蛋

易被细菌侵入

1、鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。

现在大家知道哪些鸡蛋属于坏蛋？了吧，具体看上文介绍，另外小编廖旺赐在上文还介绍了谨防这十种鸡蛋的相关内容，希望上文的介绍能对大家有用哦！