春季养生粥有哪些?教你十种常见养生粥
本文简介:教你十种常见养生粥。大家是否清楚在春天吃什么样的食物最滋补呢?今天养生在线小编来和朋友们讲讲几款适合在春天养生喝的粥,这些粥对人体还有一定的滋补作用,那就赶紧跟着小编去学学吧!春天是万物复苏的季节,同样也是百病多发的季节,在这样的季节不仅是流行病猖獗的季节,我们在这样的季节如果不注重保养的话,是会导致一些慢性疾病病情加重的,所以到了春天我们更要了解怎么样养生比较好。荠菜还有防治春季常见病的作用。因其性热助阳,凡阴虚体质,或身有疮疡者不宜食用。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。
八、胡萝卜粥
胡萝卜350克,洗净切碎,加粳米100克,和水煮粥,早、晚餐服食或作午后点心。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。平素脾虚泄泻者慎用本品。
九、菊花粥
菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥,早、晚随量食用。
中药菊花早为古代医家所喜用,《神农本草经》中把它列为上品,其性味甘苦而凉,具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现,菊花中含有挥发性精油,故具芳香,也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸,还可增强毛细血管的抵抗力,并降低血压。临床上也有用以防治冠心病,中老年人如能在春季吃些菊花粥,不仅可防治风热头痛,肝炎目赤,眩晕耳鸣,而且久服还有使人肢体轻松,耳聪目明,提神醒脑效果。
十、山药粥
以干山药片45~60克,或鲜山药100~200克,冼净切片,与粳米100克同煮粥,作早、晚餐用,山药味甘平,是一促性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。
据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”,因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。